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怎么才能不喝到假酒 记牢这几招

来源:九醉瑶池鲜竹酒    发布日期:2017-12-31    浏览次数:

  年底将至,又到了酒类消费的高峰期,亲朋好友聚会,饭桌上总离不开美酒助兴;走亲访友,美酒也是馈赠佳品,但层出不穷的假酒事件,不免让广大市民“疑心重重”。

  网友“小土豆”说:“我见过农村自家做的土烧酒,有的直接拿到市面上去卖,这些散装白酒制作工艺简陋,卫生安全令人担忧,符合国家白酒生产标准吗”;网友“快乐小飞猪”说:“各种葡萄酒的价格天差地别,怎么买到对的”;网友“欧文的鞋”提问:“有些人在回收酒瓶,如果商家进行重灌再销售,这类酒的安全性如何保障”;网友“云上的天空”则问:“勾兑的酒怎么辨别”……

  相关部门又是如何进行监管的?记者就市民关心的酒类安全问题采访了县市场监管局。该局食品流通监管科科长张永平告诉记者,县市场监管局近期抽检了我县26批次散装白酒,其中不合格的有5批次,问题主要是一些高粱烧、五粮醇、玉米酒为增加口感添加了甜蜜素,另外还存在虚标酒精度数、酒中可能掺水等问题。“土烧白酒特别是酒头有害物质甲醇、杂醇油等含量较高,易挥发,香味较浓,且本地土烧仅限于自制自饮,广大市民要注意自制酒的饮酒安全。”张永平说道。

  消费者在购买酒类产品时需注意几个方面:一、一定不能贪小便宜,在一些小店里买酒,特别是外地产的高粱烧等散装白酒风险隐患较大,原酒勾兑出来的假酒比较难辨别;建议到正规商场超市、专卖店购买,索取发票并注明批次批号,如果发现酒有问题可以及时提出异议。二、注意外包装新旧程度,密封是否良好,标志是否清晰等,比如假酒瓶体外有磨损,包装盒发旧,缺少防伪标识等,另外凡是打着各种定制专供、军供名酒在外面公开销售基本都是假的。三、注意酒瓶瓶盖,名酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑、形状统一、开启方便,盖上的图案及文字整齐清楚、对口严密,若是假冒产品,酒瓶倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字不清。四、瓶装白酒还可看清浊程度,如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒。

 

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